5月30日消息 （记者 费倩文）5月30日，京东7FRESH业务负责人王敬首次对外宣布7FRESH超市业态升级MSSM（Meal Solution Supermarket），而作为业态升级后的首家超市，京东七鲜美食生鲜超市北京首创奥特莱斯店也开始全面对外营业，这是京东7FRESH在北京的第7家门店。
王敬在接受媒体采访时，首次提出并深度解析7FRESH的“3+3战略”：3个关键战略、3个核心能力建设。
据介绍，3个关键战略分别为：一、优化战略，7FRESH回归商业本质，针对已有的业务板块不断进行优化，包括京东生鲜、七鲜美食生鲜超市，集中资源和能力实现可持续的发展和盈利，王敬表示，升级后，京东七鲜平均开业1.5年可实现盈利，坪效是线下超市的3倍。
二、创新战略，除了现有的超市业态七鲜，7FRESH将会推出多种针对不同场景、不同客户、不同时段需求的超市创新业态，实现对消费全场景、全渠道、全时段覆盖。
王敬在采访中透露，未来7FRESH将陆续推出四种超市创新业态：一、打造以写字楼为核心的“7范儿”，面积在600~1000㎡，满足白领对餐饮和生鲜的高需求，这一新模式将会在今年第4季度推出；二、针对社区居民的社区小超市业态“七鲜生活”，面积在200~300m²，主打邻居概念与亲近性。
王敬表示，未来京东7fresh还将通过与第三方合作的方式引入另两种新业态，目前不方便透露。
三、协作战略，7FRESH将与线下零售企业深度协作，全面开放技术、供应链和OFC（包括线上运营、一体化营销、业态规划和创新、运营优化），从而推动全行业的共同发展，对于这方面的进展，王敬表示有很多行业内的零售企业对此表示出兴趣，但具体进展现在不方便透露。
而3个核心能力建设则分别为：一、技术中台能力建设，打造全渠道技术解决方案；二、供应链中台能力建设，持续推进垂直供应链；三、业态规划及运营优化能力建设，是7FRESH核心构建创新能力。
针对京东7FRESH此前公布的5年开设1000家门店的计划，王敬表示：“5年开1000家店这个目标依然可以在，只是方式变了，不一定是7FRESH自己开，可能是以合作的形式开。”
目前京东7FRESH已经在全国开设15家门店，分别为北京7家、天津1家、河北1家、西安3家、成都1家、广东2家。对于未来开店计划，王敬透露会有三个层面的规划，第一是集中在京津冀地区周边的开店速度不会放缓，第二是长三角将会有新的业态和打法推出，第三是既定地区强调稳步扩张。（完）
